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On nage vraiment en eaux troubles

Durant les deux décennies du mandat de maire j’ai été poursuivi par un souci lié aux résultats des analyses de l’eau potable distribuée à Créon et sur quelques foyers de communes voisines. En effet le taux de fluorures ne devait pas excéder en France la limite de 1,5 mg/litre. Une norme surveillée par les services officiels de l’État qui passaient régulièrement relever des échantillons sur les robinets des lieux publics. En fait les chiffres oscillaient entre 1,5 et 1,8 mg/litre et chaque fois l’eau était déclarée uniquement pour ce critère comme officiellement impropre à la consommation. Le paradoxe c’est que le fluor est indispensable pour une bonne santé et notamment dentaire.

Ainsi on considère que des concentrations dans l’eau de moins de 0,5 mg/L traduisent un manque pour la prévention des caries dentaires (OMS, 2003) d’où la vente de dentifrice « fluoré » ou même « bi-fluoré ». Un apport complémentaire est alors conseillé chez l’enfant, sur avis d’un professionnel de santé et après la réalisation d’un bilan personnalisé. Entre 0,5 et 1,5 mg/L la dose permet d’assurer un effet protecteur : aucune supplémentation fluorée n’est alors nécessaire. A partir de 1,5 mg/L, le risque de fluorose dentaire peut apparaître et, au-delà de 3 mg/L, la fluorose osseuse est susceptible de se produire à long terme après avoir ingurgité des litres et des litres d’eau.

De guerre lasse et accusé quelques personnes au courant de cette norme alors qu’elles consommaient de l’eau dite minérale et naturelle ayant des taux largement supérieur, nous avons été contraints de fermer un forage à plus de 360 mètres de profond dans les couches de l’éocène. Des travaux d’interconnexions avec d’autres réseaux ayant des résultats inférieurs afin de mélanger les eaux ont été menés pour des centaines de milliers d’euros. De nouvelles sources ont été recherchées avec des productions décevantes car toutes proches du taux de 1,5 mg. Dans une période où la ressource se raréfie cette référence toujours en vigueur est appliquée avec zèle par les vérificateurs officiels.

Il est donc assez déprimant de constater que pendant ce temps « les eaux minérales naturelles » du groupe Nestlé ont bénéficier d’une clémence politique leur ayant permis de vendre des productions non-conformes en toute impunité. Un rapport officiel, établi après l’inspection inopinée, au printemps dernier, de l’usine Perrier dans le Gard, montre que la qualité des ressources en eau exploitées n’est toujours pas suffisante pour produire de l’eau minérale naturelle, qui doit être selon la réglementation « microbiologiquement saine » et « tenue à l’abri de tout risque de pollution ». 

Le rapport s’alarme d’un potentiel risque virologique pour les consommateurs, connu du gouvernement depuis 2022, et envisage pour la première fois « un arrêt de la production d’eau minérale naturelle sur le site de Vergèze ». Il invitait la multinationale suisse, aussi courtoisement que fermement (sic), à « s’interroger stratégiquement » sur un autre usage alimentaire possible de ses captages, « dans des conditions qui apporteraient des garanties de sécurité sanitaires, qui s’avéreront indispensables ».

Cette contamination des ressources est généralisée, que ce soit dans la région Grand Est (Hépar, Vittel et Contrex), ou en Occitanie (Perrier). La note de l’organisme responsable de la santé a fait état de contaminations microbiologiques régulières (bactéries coliformes, Escherichia coli, entérocoques) sur de nombreux puits « pouvant atteindre à plusieurs reprises une concentration élevée », alors que la réglementation sur les eaux minérales naturelles ne tolère la présence d’aucune bactérie dans l’eau, que ce soit après ou avant embouteillage. Le positionnement de filtres interdits pour ce genre de « produit » a été mis en œuvre alors que la loi l’interdit.

Il aura fallu les révélations de la presse pour ébranler le système et plus d’un an aux représentant de l’État pour exiger une conformité de la distribution commerciale des ces eaux payées à prix d’or par les consommateurs bernés par des affichages alléchants. On est dans le maquis absurde des normes en tous genres. Une eau potable ne peut pas être considérée comme naturellement minérale alors qu’une eau minérale peut être déclarée comme artificiellement potable ! Le problème c’est que dans le second cas les enjeux financiers sont considérables vu le prix de vente de la bouteille qui dépasse le prix du m³ de l’eau légèrement fluorée !

L’accès à l’eau potable est un enjeu majeur pour l’humanité dans un avenir proche.  2,1 milliards de personnes, soit 30 % de la population mondiale, n’ont toujours pas accès à des services d’alimentation domestique en eau potable et 4,4 milliards, soit 60 %, ne disposent pas de services d’assainissement gérés en toute sécurité selon l’UNICEF. Dans les conflits en cours comme par exemple en Palestine ou au Cachemire la privation de l’eau constitue une arme redoutable et inhumaine.

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Cet article a 5 commentaires

  1. Gilles Jeanneau

    C’est ça l’eau !
    Désolé, il fallait que je le dise…
    Allez bonne journée quand même!
    PS: je confirme que le PSG ne fera pas le poids contre l’Inter…

  2. J.J.

    « j’ai été poursuivi par un souci lié aux résultats des analyses de l’eau potable distribuée à Créon et sur quelques foyers de communes voisines. »
    Oui mais tu n’as pas été poursuivi en justice pour avoir outrepassé les règles et droits en la matière, comme devraient l’être les autorités ayant organisé cette gabegie rémunératrice, dont un certain personnage ayant récemment pantouflé…

  3. faconjf

    Bonjour,
    en voila une histoire d’eau pas du tout érotique et qui sent la(m.rde) matière fécale. Le problème de l’eau du robinet dite potable c’est qu’elle contient beaucoup de choses indésirables, que l’on ne trouve que SI « on » les cherche. Que deviennent nos médicaments une fois ingérés puis éliminés par notre organisme? Ils vont dans nos stations d’épuration et là ils se concentrent dans les boues extraites régulièrement pour éviter l’engorgement. En France, les boues sont réutilisées à 73% par le secteur agricole pour l’épandage et la fertilisation des sols, direct ou sous forme de compost. Nous dit le site officiel service des eaux France. Pensez-vous que les molécules épandues se cramponnent au terrain ou bien retournent elles dans les nappes via les eaux de ruissellement?
    Venons en maintenant au scandale Nestlé qui mouille abondamment le méprisant de la ripoublique et son ex-bras droit Kholer parti pantoufler. Selon Reporterre:  » En clair, Alexis Kohler, le plus proche collaborateur d’Emmanuel Macron, avait connaissance de la vente d’eaux contaminées et traitées illégalement par le groupe Nestlé, ce qui n’a pas empêché l’État de couvrir ces pratiques ni d’accorder des dérogations à la multinationale pour poursuivre ses pratiques. Convoqué devant la commission d’enquête du Sénat le 8 avril, Alexis Kohler a refusé de s’y présenter au nom du principe de « séparation des pouvoirs ». « . Il serait mauvais esprit que de soulever la question des liens très étroits existant entre la multinationale suisse et le méprisant. Lorsqu’il était banquier d’affaires, ce dernier a gagné 1 million d’euros en menant une négociation pour Nestlé et s’est vu proposer un poste à la direction française du groupe. Un million d’€ disparu de la déclaration du candidat Mac-Ronds en 2017 comme vous pouvez constater ici https://www.les-crises.fr/suspicions-sur-les-patrimoines-des-candidats-retour-sur-le-cas-macron/
    Revenons à Nestlé, pourquoi les eaux minérales sont-elles vendues 100 fois plus cher que l’eau du robinet ? Parce qu’elles sont vantées pour la pureté de leurs sources et les vertus de leurs minéraux. En toute logique, la réglementation interdit donc que ces eaux soient filtrées et subissent des traitements qui les rendraient exactement similaires aux réseaux d’eau potable classiques. Nestlé ne s’est pas contenté de filtrer l’eau « minérale » d’après le Monde il aurait aussi procédé à des Injections de sulfate de fer et de CO2 industriels, pratiqué des microfiltrations inférieure aux seuils autorisés, mais aussi mélangé des eaux dites “minérales” ou “de source” avec de l’eau… du réseau, celle qui coule au robinet. Nestlé a reconnu avoir utilisé des traitements interdits, et a échappé au procès en acceptant de payer une amende de 2 millions d’euros. Pas cher payé car,
    d’après Mediapart, la fraude de Nestlé a duré plus de quinze ans. Une fraude « systémique » depuis 2005, qui a concerné plus de 18 milliards de bouteilles d’eau Contrex, Hépar ou Vittel, rapportant plus de 3 milliards d’euros au minimum, pour une eau équivalente à celle du robinet. Pour cacher cette énorme escroquerie Nestlé a menti et caché ses pratiques, une expertise de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) datant d’octobre 2023 révèle n’avoir eu accès, pour mener à bien sa mission, qu’à des informations « tronquées et parcellaires ». Le 9 avril, le sénateur Laurent Burgoa, président de la commission d’enquête, a dénoncé le « parjure » de Muriel Lienau, directrice générale de Nestlé Waters jusqu’en décembre 2024, qui avait assuré devant la commission que « toutes les eaux sont pures à la source ».
    Se cachant derrière son petit doigt, l’industriel se justifie en disant qu’il a cherché à protéger les consommateurs! Un mensonge de plus, et oui les microfiltres interdits ne protègent pas les consommateurs … selon l’ARS, ces filtres ne garantiraient pas la qualité de l’eau distribuée aux consommateurs : des virus contaminant les sources (adénovirus, norovirus, hépatite A) ne pourraient pas être éliminés par ces filtres. Au point que l’ARS recommandait d’arrêter la production de Perrier.
    Et ce n’est pas tout, selon le rapport de l’Anses publié en 2023, le minéralier fait face à une contamination généralisée des sources. Elle touche aussi bien celles du Grand Est (Hépar, Vittel et Contrex) que celles d’Occitanie, où l’eau de Perrier est mise en bouteille. Des bactéries sont détectées, parfois en « concentration élevée », ainsi que des PFAS, ces polluants chimiques éternels, et des pesticides, en quantité dépassant parfois les seuils réglementaires. Une note interne de Nestlé de juin 2022 pointe quant à elle la présence de matières fécales, détectées plus de sept fois par an dans l’eau qui alimente la moitié des bouteilles Hépar. Hépar vous savez l’eau recommandée par la pub en cas de constipation, on appelle cela un retour à l’envoyeur. Laurent Freixe, PDG de Nestlé a déclaré devant la commission sénatoriale « les objectifs de Nestlé sont de préserver la sécurité sanitaire ». Merci de ne pas rire.
    Le vrai scandale c’est que L’Élysée et le gouvernement savaient et ont couvert Nestlé. Toutes les enquêtes convergent vers le méprisant, toutes les alertes ont été actionnées et rien n’a empêché Nestlé de continuer ses magouilles.
    Aux dernières nouvelles rien n’est perdu pour Nestlé. Ouest France dans son édition d’hier nous dit : « Après des semaines de suspense, le préfet du Gard a ordonné mercredi 7 mai 2025 à Nestlé de retirer sous deux mois son système de microfiltration. Il doit dans les trois mois renouveler ou non l’autorisation d’exploitation du groupe.
    Mais la santé des consommateurs n’est pas menacée, puisque « les bouteilles ’Perrier’ commercialisées jusqu’à ce jour ne présentent aucun risque », souligne dans son communiqué le préfet du Gard, Jérôme Bonet.
    L’enjeu se situe avant tout sur le plan économique, pour Nestlé Waters, maison mère de Perrier, dont l’image s’est sérieusement ternie, et pour le millier d’employés de l’usine de Vergèze, où l’eau est captée, et leurs familles, dans un département où l’emploi se fait rare. » Ouest France est un bon petit soldat compréhensif et le doigt sur la couture.
    Tout est dit et talonnettes premier peut garder sa légion d’honneur …
    “On tient d’autant plus aux honneurs qu’on en est moins digne. ” disait Édouard Herriot
    Bonne journée

  4. Darenkk

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