La succession des canicules ont chamboulé les habitudes estivales. D’annulations précipitées et en reports optimistes, les manifestations qui s’échelonnaient en juillet et en août et appartenaient aux traditions ont disparu…
Dans de nombreux villages après la seconde guerre mondiale, l’éducation dite populaire sans que ce soit péjoratif, passait par le rôle des instituteurs en mission de remise en place du…
Les soubresauts de plus inquiétants qui secouent la planète, la chute de la fameuse croissance mondiale, la baisse réelle du reste à dépenser quand les contraintes budgétaires ont été satisfaites, une météo peu favorable à la consommation du vin, le tassement de la fréquentation des restaurants : le contexte n’a peut-être jamais été aussi défavorable pour le vin de Bordeaux.
Les produits de fêtes ne sont pas tous à la hauteur des promesses de leurs étiquettes. Les lobbies jouent un rôle décisif en matière de consommation.
Il règne une ambiance générale en cet été qui ressemble à ce que l’on ressent en buvant une rasade de vinaigre. Il n’y a guère de joie de vivre, d’envie de partage et une susceptibilité collective à fleur de peau bronzée ou non d’ailleurs selon la période des vacances. Le contexte manque singulièrement de joie de vivre.
Le choix de la période pour augmenter le nombre de trimestres pour percevoir sa pension et pour fixer l’âge à partir duquel il sera possible de se retirer du monde du travail dénote la méconnaissance totale du pouvoir des réalités du pays. L’erreur risque de se payer cash dans quelques semaines.
Les fêtes estivales qui rendaient joyeux les villages les plus modestes s’effacent lentement avec les évolutions sociales. Qui oserait encore passer sa journée au pied d’un clocher ou sur une place communale pour partager un programme à mille lieues des fastes et des délires des villes se prenant pour des « grandes » grâce à leurs moyens financiers.
Dans un charmant village du Jura ils ont eu la belle idée de maintenir le lien social en alliant dans une soirée familiale le breuvage sorti des cuves de la région voisine avec la fameuse cancoillotte. Un plat robuste constitué de fromage obtenu à partir d'un mélange de « metton » (lait écrémé caillé) et d'eau, additionné de beurre en fin de préparation.
Nouvelle rencontre de cet été 2021 avec André Fiorotto qui fut le trompettiste durant dans els années 60 et 70 de l'orchestre Michel Cursan