Raffut (4) : des ratés dans les premières mélées

La France est à quelques mois de la manifestation la plus difficile et la plus lourde à organiser : les jeux olympiques. Il a été répété et même ressassé que la Coupe du monde de rugby servirait de banc d’essai pour la logistique (mobilité et sécurité) puisque des milliers de spectateurs venant de l’étranger chercherait leur bonheur en matière d’hébergement et de spectacle sportif. Sur les premiers matchs d’une compétition loin d’être aussi complexe à maîtriser que les J.O., de sérieuses défaillances ont été constatées.

Continuer la lectureRaffut (4) : des ratés dans les premières mélées

A ce stade les Girondins s’enfoncent dans le brouillard

En cas de redoublement en Ligue 2, il était prévu un déficit de 15 millions d’euros sans baisse ou augmentation de la masse salariale et un coût de fonctionnement identique à la saison qui se termine en queue de poisson. Avec tout le reste ce n’est plus de la gestion financière mais de la prestidigitation ! Le plus dur commence...

Continuer la lectureA ce stade les Girondins s’enfoncent dans le brouillard

Bordeaux dans le rouge et un plan en vain

La crise viticole dans le Bordelais se répète à intervalle régulier avec des solutions conjoncturelles qui masquent les vrais problèmes que sont la baisse des consommations en France, une concurrence internationale beaucoup plus offensive et structurée, la priorité donnée depuis des années aux grands crus au détriment du vin générique dont la qualité laissait à désirer.

Continuer la lectureBordeaux dans le rouge et un plan en vain

Tartines, beurre, chocolat, œufs, mimosa…

L’abondance ne repose pas nécessairement sur la caractère raffiné des mets proposé mais essentiellement sur la valeur qu’on leur accorde. Je n’échangerai le souvenir de ma tartine beurrée au chocolat et des œufs garnis de mayonnaise maison et recouverts d’un linceul jaune contre rien d’autre. Ils me permettent de ne pas oublier d’où je viens ce qui est essentiel pour croire simplement dans mon chemin de vie.

Continuer la lectureTartines, beurre, chocolat, œufs, mimosa…

Le Bordeaux une appellation générique mal…traitée

Le restaurant « Aux pieds sous la table » dans un quartier proche de la faculté du Capitole à Toulouse offre un cadre original et bien sympa. D'un bon rapport qualité-prix le menu du jour a tout pour satisfaire un adepte des bonnes tables simples et goûteuses. Au moment d'aborder le choix du vin, la lecture de la carte réserve une mauvaise surprise aux Bordelais de passage : pas une offre de vin de Bordeaux !

Continuer la lectureLe Bordeaux une appellation générique mal…traitée

Ici et ailleurs (5) : le grand voyage vers le rêve de Khaliloulah

Parmi les participants aux Alefpiades, Ibrahima Khaliloulah Djitté a vite trouvé sa place. Ce jeune Sénégalais, désormais en contrat de jeune majeur après avoir été reconnu comme mineur non accompagné (MNA), observe avec un regard aiguisé tout ce qu'il se passe autour de lui. Rien ne lui échappe.

Continuer la lectureIci et ailleurs (5) : le grand voyage vers le rêve de Khaliloulah

Bientôt la fin des illusions estivales chez des Girondins en perdition

Il existe un principe qui incite à l'auto-censure : « on ne tire pas sur une ambulance » surtout quand elle n'arrive même plus à rouler car elle ne possède plus une goutte d'essence. En l’occurrence celle qui porte le logo redevenu historique des Girondins de Bordeaux file vers les urgences de manière lente mais inexorable.

Continuer la lectureBientôt la fin des illusions estivales chez des Girondins en perdition

Le château de cartes à un stade très instable

Dès l'origine le projet de grand satde à Bordeaux était voué à l'échec et rien, absolument rien n'est réglé. tout le monde vogue à crédit sur des incertitudes et "non, rien de rien, je ne regrette rien" sur mes prises de positions d'alors et de maintenant. 

Continuer la lectureLe château de cartes à un stade très instable