Le jour où le rêve de Bertal s’est évanoui (5)

a naissance du musée souhaité par Antoine-Victor Bertal avait été mouvementée et très provisoire. Les sommes folles accordées à Créon avaient été dépensées. Mais le pire était à venir… Tableaux ; bibelots, œuvres léguées disparaissent peu à peu et définitivement le 1° juillet 1952

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Le jour où la dernière chance est passée (6)

Deux individus braconniers invétérés et voleurs occasionnels furent en effet arrêtés courant mai 1912. Ils avaient commis un vol conséquent auxquels il fallait ajouter de multiples rapines. Les nommés Rivière et Masset furent entendus sur cette affaire par le juge

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Bordeaux travaille en vin pour l’avenir

Les soubresauts de plus inquiétants qui secouent la planète, la chute de la fameuse croissance mondiale, la baisse réelle du reste à dépenser quand les contraintes budgétaires ont été satisfaites, une météo peu favorable à la consommation du vin, le tassement de la fréquentation des restaurants : le contexte n’a peut-être jamais été aussi défavorable pour le vin de Bordeaux.

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Hier, « stars and tripes ». Aujourd’hui, « stars and fripes »

Hargne constante, dépassement de soi, pression permanente et une vitesse dans l’action rendit vite l’exploit possible. Autant d’atouts que le Paris Saint-Germain ne connaît pas. Le Parc des Princes a eu beau s’égosiller ses favoris ne dépassèrent jamais un académisme timoré au cours d’une première période où ils sombrèrent moralement et collectivement.

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Raffut (4) : des ratés dans les premières mélées

La France est à quelques mois de la manifestation la plus difficile et la plus lourde à organiser : les jeux olympiques. Il a été répété et même ressassé que la Coupe du monde de rugby servirait de banc d’essai pour la logistique (mobilité et sécurité) puisque des milliers de spectateurs venant de l’étranger chercherait leur bonheur en matière d’hébergement et de spectacle sportif. Sur les premiers matchs d’une compétition loin d’être aussi complexe à maîtriser que les J.O., de sérieuses défaillances ont été constatées.

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A ce stade les Girondins s’enfoncent dans le brouillard

En cas de redoublement en Ligue 2, il était prévu un déficit de 15 millions d’euros sans baisse ou augmentation de la masse salariale et un coût de fonctionnement identique à la saison qui se termine en queue de poisson. Avec tout le reste ce n’est plus de la gestion financière mais de la prestidigitation ! Le plus dur commence...

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Bordeaux dans le rouge et un plan en vain

La crise viticole dans le Bordelais se répète à intervalle régulier avec des solutions conjoncturelles qui masquent les vrais problèmes que sont la baisse des consommations en France, une concurrence internationale beaucoup plus offensive et structurée, la priorité donnée depuis des années aux grands crus au détriment du vin générique dont la qualité laissait à désirer.

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Tartines, beurre, chocolat, œufs, mimosa…

L’abondance ne repose pas nécessairement sur la caractère raffiné des mets proposé mais essentiellement sur la valeur qu’on leur accorde. Je n’échangerai le souvenir de ma tartine beurrée au chocolat et des œufs garnis de mayonnaise maison et recouverts d’un linceul jaune contre rien d’autre. Ils me permettent de ne pas oublier d’où je viens ce qui est essentiel pour croire simplement dans mon chemin de vie.

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Le Bordeaux une appellation générique mal…traitée

Le restaurant « Aux pieds sous la table » dans un quartier proche de la faculté du Capitole à Toulouse offre un cadre original et bien sympa. D'un bon rapport qualité-prix le menu du jour a tout pour satisfaire un adepte des bonnes tables simples et goûteuses. Au moment d'aborder le choix du vin, la lecture de la carte réserve une mauvaise surprise aux Bordelais de passage : pas une offre de vin de Bordeaux !

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