La cuisine des souvenirs ne rassasie jamais

Demandez à des passionné·es de cuisine, et beaucoup vous parleront de l'effet quasi-thérapeutique de quelques heures passées derrière les fourneaux. J'en suis puisque quand je suis rendu fou par la vie je me plonge dans une recette de souvenir, celle qui est largement la plus belle et la plus précieuse pour soigner sa nostalgie.

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L’intérêt général une notion mise à mal

La société actuelle se nourrit de fortes contradictions voulant que quand les un.e.s réclament les autres refusent, que quand les un.e.s exigent rapidement les autres ralentissent sciemment, que quand on répond aux besoins des un.e.s les autres en nient l'intérêt. Il n'y a absolument aucune règle en matière d'aménagement qui puisse garantir la sérénité de la puissance publique. Maintenant beaucoup plus qu'il y a seulement quelques décennies.

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Les baby-boomers méritent le sort qui leur est fait

L'augmentation de la longévité de la vie a ancré dans les esprits une sorte de mythe de l'immortalité. Personne n'envisage vraiment le parcours qui sera obligatoirement le sien... avec l'espoir d'échapper aux maladies dégénérescentes ou handicapantes qui ne cessent de progresser. De plus en plus les personnes âgées attendent l'extrême limite avant de se résoudre à la prise en charge de leurs difficultés physiques ou psychiques. Cette attitude humainement compréhensible transforme totalement la réponse en matière de services.

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De la peste au coronavirus : le monde ne change pas!

De tous temps les épidémies ou les pandémies ont affolé les sociétés humaines provoquant des réactions collectives irrationnelles ou paniquées. C'est ainsi qu'au cours des siècles sont apparues des maladies réputées susceptibles de décimer l'humanité. La peste est probablement la plus emblématique de toutes. Elle a terrorisé les civilisations réputées organisées sans parvenir à les détruire.

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« On ne peut pas être et avoir été! »

ersuadé que l' "on ne peut pas être et avoir été" je me retiens de « conseiller » ou de « juger » (sauf si on me le demande) et j'ai de plus en plus tendance à me retirer sous ma tente. Le paradoxe c'est que cette attitude conduit bien des personnes à considérer que ce silence correspond à de la lâcheté ou de l'indifférence. "On ne peut pas être et avoir été ! " sauf à avoir la tête qui enfle!

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De l’Homme « machine » à la « machine » humaine

La limite entre le virtuel et le réel s'efface chaque jour davantage puisque les technologies s'améliorent sans cesse. Ainsi les grands constructeurs « d'humanoïdes » rivalisent d'audace et effectuent des annonces fracassantes.…

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Un duo a quitté la scène ouvrant la boite à gifles (3)

2019 sera marquée en Gironde par un départ prématuré et une disparition malheureusement pressentie dans le monde politique. Le 12 mars Alain Juppé quittait en effet la ville pour laquelle il avait épanché tant de déclarations d'amour pour brutalement se réfugier chez les Sages du Conseil constitutionnel laissant ses proches pantois. Philippe Madrelle, le 27 août mourrait et s'effaçait physiquement du paysage girondin, après une résistance acharnée contre une implacable maladie. Il siégeait, et il y avait tenu jusqu'à son dernier souffle, parmi les... sages du Palais du Luxembourg.

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