Le culte secret du cèpe roi de l’automne

Tout l’habileté du chercheur émérite réside souvent dans sa capacité à anticiper la venue en ce monde des « têtes » blondes ou brunes qui feront sa légende. Être le premier a pouvoir opiner du chef à une simple question : «  alors il y en a ? » vous donne rapidement une notoriété aussi importante que celle dont a joui l’enchanteur Merlin.

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Ces élus locaux qui inventent le nouveau monde des déchets

Toute la journée de hier le SMICVAL (1) a recherché un nouveau modèle pour juguler les sommes perçues sur les ménages. Un projet vraiment courageux en est sorti malgré des divergences sur les délais de mise en œuvre et des reproches sur la méthode.

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Les courses après l’espoir de gagner

Des cohortes de spectateurs affluent vers les tribunes de l'hippodrome de Craon dans le sud de la Mayenne. Elles déferlent en ce début d'après-midi ensoleillé comme attirées par un événement hors du commun. Les fameuses « trois glorieuses », ces journées de ce long week-end entièrement consacrées aux couses hippiques avaient d'habitude leur point culminant le dimanche.

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Ici et ailleurs (55) : les sans retraite fixe

Lorsque vient le moment de donner tout son sens au droit à la pension que l'on connaît mieux sous le mot de « retraite » bien des heureux bénéficiaires évoquent une liberté que le monde du travail ne leur a pas nécessairement accordée. Souvent elle s'accompagne d'un changement radical de style de vie avec des engagements nouveaux ou des « obligations » que l'on s'impose. Christian et Chantal ont décidé pour leur part de rompre avec le rythme et les conditions de vie qui ont été les leurs. Sur leur quotidien ils ont écrit le mot liberté pour se prouver qu'elle existait encore dans notre monde très formaté.

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Le chantage nouvelle arme de destruction

Depuis ce week-end les Français ont entrevu un espoir de solution au conflit entre Poutine et une grande partie du monde. Nous devrons peut-être notre salut au conflit des Pogba ! Les prétendues révélations de son frère sur les frasques potentielles qui seraient imputables au footballeur de la Juventus offrent une piste intéressante. Le maraboutage de Poutine par Zelensky constitue une stratégie intéressante à plus d'un titre

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La fièvre salutaire des dimanches soirs

Quel est celle ou celui parmi vous qui aime le dimanche soir ? Pour ma part durant des décennies j'ai apprécié ces heures avant la reprises de la semaine de travail car elles me permettaient de réaliser l'une de mes passions : travailler à la confection des pages de Sud-Ouest réservées au sport.

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Ici et ailleurs (54) : le sang chaud de la plancha

Désormais, la plancha a triomphé de tous les sarments arrosés de produits nocifs donnant une « saveur » particulière aux aliments grillés. Le réchauffement climatique a progressivement remonté vers le Nord les habitudes et les effluves espagnoles de ce mode de cuisson. Tout le monde se délecte de « sa » plancha, qui lui procure l’immense plaisir de devenir un Bocuse du "surnaturel". Tous les "producteurs-cuisiniers" ont adopté cette mutation technologique, qui tourne le dos au terroir, mais qui rassure la clientèle.

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Ici et ailleurs (53) : à chacun sa rentrée

. La préparation reste la meilleure période car elle nourrit les espoirs de réussite puisque lorsque l'ouverture d'une nouvelle année aura été franchi ils risquent vite de voler en éclats.  Chaque classe sociale à sa rentrée.

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