Ici et ailleurs (56) : le manitou des vaches à lait
Rencontre impromptue avec un jeune éleveur de vaches laitières. Un superbe moment révélateur de la situation de la ruralité.
Le temps des vendanges du partage oubliées
Les vendanges vont battre leur plein dans les prochains jours en Bordelais. L’ouverture de la cave coopérative créonnaise bien que réduite à la portion congrue en matière de surfaces à récolter par ses adhérents va emplir l’air de la commune de cette odeur spécifique de la râpe sortie des pressoirs. Cette période reste l’une des plus belles de l’année pour celles et ceux qui ont eu la chance de vivre près de la terre.
La lumière essentielle du jour de rentrée
Revenir à la lettre de Jaurès aux instituteurs pour une rentrée angoissante à plus d'un titre serait redonner son sens au système éducatif. Impossible désormais dans cette société consumériste.
Ici et ailleurs (55) : les sans retraite fixe
Lorsque vient le moment de donner tout son sens au droit à la pension que l'on connaît mieux sous le mot de « retraite » bien des heureux bénéficiaires évoquent une liberté que le monde du travail ne leur a pas nécessairement accordée. Souvent elle s'accompagne d'un changement radical de style de vie avec des engagements nouveaux ou des « obligations » que l'on s'impose. Christian et Chantal ont décidé pour leur part de rompre avec le rythme et les conditions de vie qui ont été les leurs. Sur leur quotidien ils ont écrit le mot liberté pour se prouver qu'elle existait encore dans notre monde très formaté.
Le chantage nouvelle arme de destruction
Depuis ce week-end les Français ont entrevu un espoir de solution au conflit entre Poutine et une grande partie du monde. Nous devrons peut-être notre salut au conflit des Pogba ! Les prétendues révélations de son frère sur les frasques potentielles qui seraient imputables au footballeur de la Juventus offrent une piste intéressante. Le maraboutage de Poutine par Zelensky constitue une stratégie intéressante à plus d'un titre
La fièvre salutaire des dimanches soirs
Quel est celle ou celui parmi vous qui aime le dimanche soir ? Pour ma part durant des décennies j'ai apprécié ces heures avant la reprises de la semaine de travail car elles me permettaient de réaliser l'une de mes passions : travailler à la confection des pages de Sud-Ouest réservées au sport.
Ici et ailleurs (54) : le sang chaud de la plancha
Désormais, la plancha a triomphé de tous les sarments arrosés de produits nocifs donnant une « saveur » particulière aux aliments grillés. Le réchauffement climatique a progressivement remonté vers le Nord les habitudes et les effluves espagnoles de ce mode de cuisson. Tout le monde se délecte de « sa » plancha, qui lui procure l’immense plaisir de devenir un Bocuse du "surnaturel". Tous les "producteurs-cuisiniers" ont adopté cette mutation technologique, qui tourne le dos au terroir, mais qui rassure la clientèle.
Ici et ailleurs (53) : à chacun sa rentrée
. La préparation reste la meilleure période car elle nourrit les espoirs de réussite puisque lorsque l'ouverture d'une nouvelle année aura été franchi ils risquent vite de voler en éclats. Chaque classe sociale à sa rentrée.
Ici et ailleurs (52) : les villages ne font plus la fête
Les fêtes estivales qui rendaient joyeux les villages les plus modestes s’effacent lentement avec les évolutions sociales. Qui oserait encore passer sa journée au pied d’un clocher ou sur une place communale pour partager un programme à mille lieues des fastes et des délires des villes se prenant pour des « grandes » grâce à leurs moyens financiers.