La qualité de notre alimentation en cause
L’Assemblée a voté dans la loi sur l'alimentation l'article 11 prévoyant une part de 50 % de produits bio ou intégrant la préservation de l’environnement dans la restauration collective d’ici 2022.…
Le monde de la grande distribution en pleine révolution sociétale
La France vit une véritable révolution sociale et économique en matière de modes de consommation mais elle ne se révélera que dans quelques années. Depuis la fin du XIX° siècle…
Votre téléphone mobile est devenu le pire des mouchards
Le téléphone mobile est devenu le pire outil d'atteinte à la liberté individuelle avec souvent le consentement de son possesseur ignorant tous les effets de la moindre utilisation de son…
Gaspillage alimentaire : tout ne se joue pas à l’école !
La société passe allègrement à coté des sujets essentiels pour se consacrer avec délectation au subalterne car c'est beaucoup moins difficile pour une opinion dominante n'ayant pas trop envie d'être…
Le retour de l’inflation réjouit les uns ou inquiète les autres
Il existe des gens qui en rêvent ! Durant des années l'inflation a été considérée comme un phénomène utile au développement économique puisqu'elle permettait dans les faits de diminuer leur dette…
Le père Noël est installé sur le canapé ou devant son mobile
Lentement mais inexorablement les habitudes de consommation sont modifiés sans que par ailleurs le système de distribution sachent s'adapter. On parle de commerce de proximité ce qui ne recouvre plus…
La lutte contre le gaspillage alimentaire devient un acte citoyen
Le gaspillage alimentaire devient un « fléau » de la société de grande consommation. Avec près d'1,4 million de tonnes de produits - l'équivalent de 2,8 milliards de repas de 500 grammes…
Le veau d'or de la croissance ne doit plus être vénéré
S'il est un mot qui revient sans cesse dans les discours des ministres qui sont susceptibles de compter, c'est bel et bien , celui de « croissance ». Quand j'étais enfant on…
On va solder les taux de l'épargne dans l'été
Il n'y a pas beaucoup d'épargnants qui savent que leurs dépôts sur un livret A revêt une utilité sociale particulière. En effet seulement rémunérée à 1%, cette ressource permet de…